Historique de l’entreprise
Entreprise créée en 1989 Par Eric RIBOT sur la ferme familiale de GARNETOT en Normandie
Transformation du lait de pâturages normands en bonne Glace au lait entier et
Sorbet aux fruits frais 60%.
Depuis 1993, complément hivernal en fabriquant de la Confiture de Lait à 11 parfums différents.
1997, UN PREMIER PRIX d’innovation a été attribué à une Confiture haut de gamme appelée « raffiné de Pomme »
(moût de pomme cuit 18 heures, caramélisation du fructose, sucre de la pomme)
1998, transformation des fruits de notre région en confiture:
Poire, Fraise, Framboise, Cassis, etc. …
De 2000 à 2002, certifié Biologique et à nouveau certifié en 2023.
Depuis 2003, une gamme de nos produits est agréée
Normandie Gourmandie, symbole du respect de qualité.
1er Prix RUBAN BLEU
INTERSUC à PARIS
2010 Fabrication du Caramel Tendre parfumé
2012 Innovation avec les 3 Coulis de Caramel
2015 Fabrication de Pâte à Tartiner
2016 Nouvelle présentation
2018 Les saveurs de Normandie
“Ma passion, l’amour du travail bien fait, consiste à tout mettre en œuvre quotidiennement pour satisfaire mes clients. Qualité de l’assiette, bien sûr, mais aussi qualité de l’accueil et du service dans un cadre plaisant, où l’on respire, où l’on se sent bien. Loin de la ville … et pourtant si près.”
Eric Ribot et ses collaborateurs.
